Вкусные картинки

Начнем сразу с козырей...

31222 мая 2019
Вкусные картинки

Начнем сразу с козырей. Мясо. Мясо не может быть не быть вкусной картинкой.

1

Мясо вот такое.

Поскольку весна, и даже уже скоро плавно переходить она начнет в лето, появились всякие местные (т.е. читай — вкусные) овощи. Огурцы великолепные, редиска. По этому поводу обязательно замутить

Салат «Летний»

Салат «Летний» все прогрессивное человечество знает и потребляет как окрошку (заправляем салатную смесь квасом, таном или минералкой — и вуаля!), а несознательные граждане типа меня заправляют салатную смесь сметаной или йогуртом — и получается отличный салат.

Салат называется «летний», потому что он парочка «зимнему», который по-другому кличут еще «Оливье».
А на матфаке салаты «летний» и «зимний» с легкой руки кафедры Методики называются салат «Летняя сессия» и салат «Зимняя сессия».

Рецепт летнего салата был давным-давно.

Беляши

2

Беляши — это ах! И вообще слов нет.
Беляши можно запекать в духовке.

 

Но вообще-то вкуснее — жарить на сковородке.

Хотя запеченые беляши тоже вкусно, особенно с молоком. И по жирности там меньше 2% получается.

Кому надо — рецепт беляшей.
Хотя тесто с тех пор у меня другое.
И я больше тесто не покупаю — лень, проще завести быстренько.


Не плов

Рисо-мясо, которое, конечно, не плов, а по мотивам. Половина моей семьи любит только с белым рисом. Другая половина подсела на красный рис. Поэтому готовлю параллельно 2 всегда. Один в мультиварке, другой на плите.

3

Рисо-мясо у нас вообще почти каждую неделю. И каждую неделю где-то 4 литра того, 4 литра другого.

Ужин для Антона

Два из любимых Антошкиных блюд и газировка. Сын доволен и сыт.

Ужин для Дениса

Денис то, что выше, тоже есть может. Но больше любит вот, например, сосиски в тесте.

Антон сосиски в тесте тоже есть может. Но крылышки с жареной картошкой вообще-то больше.

Еще не готовое мясо

4

Царевица

А это муж мне говорит:
— Помнишь, в Болгарии на каждом шагу продается царевица? Хочу такую.

Куда деваться-то?
Кукурузу прямо замороженную вывалить в кастрюлю, подлить полстаканчика воды, и прогревать до выпаривания воды.
Пока кукуруза горячая, положить ее в стакан и посыпать добавкой.

В Болгарии добавки вообще разнообразные были. Одна из тех, которую мы там чаще всего ели — тертый сыр. Т.е. вот это блюдо надо подсолить и щедро посыпать тертым твердым сыром.

Но сейчас сыра не было. Поэтому в ход пошли такие добавки:
1) подсолить хорошенько.
2) щепотка кайенского перца + полчайной ложечки сахара.

Вторая добавка офигенная.

Но вообще там разные были в Болгарии.

Подача в кружке для пущей похожести на Болгарскую — там ее на улице продают в стаканчиках. Есть ложкой.

Если кукурузы много, то ее можно хранить в холодильнике, перед подачей разогревать в микроволновке и потом добавлять добавку.


Еще простой салат.

Лето же почти! Редиска, огурчики, салат (который листья) и натуральный йогурт — и появляется салат (который блюдо). Хрустящий и очень летний.

Оригинал в ЖЖ автора.

Автор:Екатерина Кукина

Фото:из блога автора

Теги:кулинария

Новости по теме

Вкусные картинки

26912 августа 2019

Вкусный АРТ

58404 февраля 2019

Яндекс.Директ ВОмске




Комментарии

Ваше мнение

07.11.2019

Кто из городских чиновников самый эффективный?

Уже проголосовало 77 человек

05.11.2019

Кто из чиновников омского правительства самый эффективный?

Уже проголосовало 183 человека













Другие новости


Яндекс.Директ ВОмске

Эксклюзив

Александр Капралов. Когда б вы знали, из каких железок…

…рождаются его короли, ослы, шуты, ангелы и птицы?!

94227 ноября 2019

Мацуев, Плетнев или Варгафтик? ТЕСТ: какой концерт «Белой симфонии» вам понравится?

Какая музыка вас формирует? Узнаем и идем! Шесть концертных эпизодов, два оркестра, пятнадцать звезд: с 23 ноября по 18 декабря Омская филармония приглашает на легендарный фестиваль «Белая симфония».

2464119 ноября 2019

Министерство туризма Израиля: «Отказ во въезде составляет меньше 1%»

Почему туриста может ждать длительный досмотр на границе Израиля? Могут ли его депортировать? Появятся ли прямые рейсы из Омска в Тель-Авив или Эйлат? Безопасно ли лететь отдыхать в страну трех религий сегодня? На вопросы «ВОмске» отвечает замдиректора департамента Министерства туризма Израиля в РФ и СНГ Ксения Воронцова.

251431 октября 2019

Пощекотать «Пуп Земли»

Видеокамера за корову, железные веники и деньги просто так: непридуманные чудеса уникальной омской деревни.

862316 сентября 2019

Стиль жизни

Семь открытий, которые ждут вас в «Двух поэтах»

Еда

Семь открытий, которые ждут вас в «Двух поэтах»

Умные технологии, домашние котлетки, стихи и трюфели: тестируем новое заведение – гастро-буфет на пересечении улиц Маяковского и Пушкина.

897405 декабря 2019
Карты, деньги, два ума – и пять десятков ангелов

Story

Карты, деньги, два ума – и пять десятков ангелов

О значимом через ассоциации: наша соотечественница с Кипра Ольга Ножнина дает новую жизнь искусству, провоцирует чувствовать и говорить, получает удовольствие и прибыль – и умещает все это в компактный формат карточных колод.

131919 ноября 2019
Почему мы больше не увидим в цирке белых медведей

Story

Почему мы больше не увидим в цирке белых медведей

Дрессировщик хищников Юрий Хохлов объясняет, отчего это плохо для всех, в том числе, и для самих медведей.

201016 ноября 2019
Любовь, коньки и голуби

Story

Любовь, коньки и голуби

Фигуристка Дарья Тарасова, артистка и руководитель кордебалета программы Омского цирка «Белые медведи на льду», — о «скользящей опоре» нового шоу, а также о том, как цирк расправил ей крылья и подарил новые.

133512 ноября 2019

Подписаться на рассылку

Яндекс.Директ ВОмске




Наверх