Екатерина Кукина

Подавляющее большинство произведений этих авторов очень хороши. А некоторые и вовсе шедевры навсегда, которые хочется читать и перечитывать.

Так вот, у папы тоже была кулинарная книжка. Правда, в книжке было всего-то шесть рецептов (шесть салатов). И два из них — одинаковые. Вот этот вот рецепт я и хочу сегодня показать. 

Очень геометрично и гармонично. СКК на фоне (я уже говорила, что само здание считаю совершенно шикарным?) — как гора вдалеке.

Я сегодня выходила на улицу. В маске и перчатках.

Книги занимают чудовищно много места. Я почему больше бумажные книги почти не покупаю? Так ведь ставить-то некуда!

Ох, какое книжное у меня начало года! 

Я расскажу вам о том, кто такие совы. Я была совой еще тогда, когда это не было мейнстримом.

Я как-то традиционно стала писать итоги кино-года с моими рекомендациями — с фильмами, которым я поставила достаточно высокую оценку.

Сегодняшний пост — про советскую кулинарию. Про ту ее часть, которая пережила СССР, и популярна до сих пор, хотя уже такой страны нет. А кухня такой страны есть!

Очень трудно понять, в какой момент физика отделяется от математики. В некоторых областях знания физика и математика настолько переплетены, что это становится одно и то же.

В любом списке «10 самых испанских блюд Испании» обязательно будет «тарта-де-сантьяго». Но в Испании я его никогда не пробовала. Может, не видела в продаже, может, показался не слишком привлекающим внимание. Поэтому решила, что надо печь самой!

Вообще, как мне кажется, если человек что-то коллекционирует, то круто это время от времени показывать. Тогда коллекция дышит, живет, наполняется дополнительным смыслом, приносит пользу и радость (пусть и совсем немножко) не только ее хозяину.

От судеб России к судьбе одной отдельно взятой кухни.

Отзывы у меня как обычно — не о чем книга, а «понравилась/не понравилась». Очень эмоциональные такие отзывы. Буду стараться без спойлеров.

В текущей ситуации внезапно свалившегося на голову счастья дистанционного образования я успела побывать в роли родителя учеников. В роли ученицы. В роли преподавателя. Конечно же, самый богатый опыт у меня — в роли преподавателя. Поэтому именно им я и буду делиться.