Кофейня Le Marc – новый проект группы компаний BASE

Основа концепции Le Marc – профессионально приготовленный кофе из зерна класса Specialty свежей обжарки и десерты по оригинальным технологиям и рецептам признанных французских шефов.

148114 марта 2017
Кофейня Le Marc – новый проект группы компаний BASE

Одним из лидеров ресторанного бизнеса Омска реализован новый проект. Пару недель назад в самом центре города на пересечении проспекта Карла Маркса и улицы Чокана Валиханова открылась кофейня Le Marc. Высокий поток гостей и эмоциональные отзывы омичей в социальных сетях дают основание считать, что новый проект группы компаний BASE стартовал весьма успешно.

Основа концепции Le Marc – профессионально приготовленный кофе из зерна класса Specialty свежей обжарки и десерты по оригинальным технологиям и рецептам признанных французских шефов: эклеры, круассаны и макароны ручной работы.

«Идея создания проекта родилась во Франции во время обучения в школе Le Cordon Bleu. Нам захотелось открыть в Омске кофейню, которая по интерьеру, ассортименту и качеству напитков будет соответствовать популярным заведениям Центральной Европы. Мы постарались объединить в Le Marc современное мультикультурное течение Specialty Coffee и французские традиции кондитерского мастерства, – комментирует концепт креативный директор Le Marc Софья Пронникова. – Десерты делаем в основном из французских ингредиентов. Для кофе используем только зерно класса Specialty. Le Marc – единственная из кофеен в Омске – является членом ассоциации SCAE (Specialty Coffee Association of Europe) и обучает в школе SCAE своих бариста. Кофейное зерно для нас подбирает и обжаривает один из лучших роаст-мастеров нашей страны Данил Панов. Мы ставим перед собой задачу дать вам попробовать, насколько красивой может быть вкусовая мелодия кофе! При этом стоимость кофе и десертов у нас ничуть не выше принятых в омских заведениях такого формата».

Адрес: пр. Маркса, 8,
Телефон: (3812) 29-40-50
Сайт: www.lemarccafe.ru
Хэштег: #lemarc_cafe

Яндекс.Директ ВОмске




Комментарии

Блог-пост

Наталья Степанова

— туринструктор

Людмила Коростель

— сибирячка

Нателла Кисилевская

— Журналистка

Новости партнеров

Стиль жизни

У Сергея Калинина родилась дочь

Светские хроники

У Сергея Калинина родилась дочь

Александре Сергеевне Калининой 21 июня исполнится один месяц.

129915 июня 2017
В одну темноту нельзя войти дважды

Еда

В одну темноту нельзя войти дважды

…поэтому я вошла туда как в первый раз, а владелец сети «Провиант» Юрий Чащин – и правда в первый раз. Ниже - впечатления профессионального ресторатора от трапезы в темноте, а заодно – его мысли по поводу судьбы ресторанного бизнеса.

117914 июня 2017
Олег Гадецкий: «Чему бы хотел учиться, так это настоящей любви»

Кредо

Олег Гадецкий: «Чему бы хотел учиться, так это настоящей любви»

Психолог-тренер, писатель, философ, автор методик личностного роста Олег Гадецкий накануне тренинга, который провел в нашем городе, рассказал «ВОмске» о «трех китах» счастья и о том, как  работает закон Ньютона в жизни каждого человека.

127407 июня 2017
Секс, еда и темнота

Еда

Секс, еда и темнота

Как мы с сексологом Тимофеевым ходили в ресторан, где едят в темноте, разгадывали секреты меню, разговаривали о пользе «темных мыслей» и развенчивали мифы об устрицах как афродизиаке.

177902 июня 2017

Подписаться на рассылку

Яндекс.Директ ВОмске


Новости smi2.ru
Наверх