
Главная Тема Лебедь белая, пряник медовый, лавки дубовые – в Омской крепости гостей встречают печатным пряником
Лебедь белая, пряник медовый, лавки дубовые – в Омской крепости гостей встречают печатным пряником
В «Омской крепости» открылась новая локация – пряничная мастерская. Уютное пространство, стилизованное под кухню-гостиную 18 века, с каменной печью, галереей печатных пряничных досок, дубовыми столами и лавками. Здесь гостей встречают ремесленники в старинных одеждах и мастера сказки сказывать – актеры Омского Театра юного зрителя.
282708 ноября 2022
Проект «Традиционный народный промысел «Печатный пряник в Омской крепости» (0+) рассчитан на семейный просмотр: взрослые и дети попадают в особую атмосферу 18 века, где им рассказывают о старинном ремесле — печатании пряника, предлагают напечатать свой фирменный пряник, а пока он выпекается — посмотреть русско-народную сказку «Белая лебедушка».
Мастера печатных пряников знакомят зрителей с историей этого лакомства. Оказывается, что первые пряники на Руси назывались «медовым хлебом». Это была смесь ржаной муки с медом и ягодным соком, причем мед составлял почти половину всех ингредиентов. Позже в «медовый хлеб» стали добавлять лесные травы и коренья, а в XII-XIII веках с появлением различных заморских «сухих духов» пряник окончательно приобрел вид хорошо известной нам сладости. В «Омской крепости» чтут традиции старинных рецептов, пряники действительно медовые.
Здесь зрителям выдают печатные доски ручной работы. Выполнены они по старинному образцу: доску толщиной около 5 см сушили при естественной температуре в тени, затем художник-резчик наносил на нее рисунок в зеркальном отражении. Такая пряничная форма может служить очень долго, до 70 лет.
Пока пряники выпекаются, зритель довольствуется сказкой «Белая лебедушка». Спектакль поставлен по мотивам русской народной сказки и рассказывает о судьбе прекрасной лебедушки, обернувшейся красной девицей и нашедшей свое счастье среди людей. Специально для спектакля на основе старинных эскизов были изготовлены деревянные формы для пряников с изображением птицы. В спектакле задействованы куклы, напоминающие печатные пряники.
Проект реализован с использованием гранта, предоставленного ООГО «Российский фонд культуры» в рамках федерального проекта «Творческие люди» национального проекта «Культура».
Организаторы мероприятия: ОРОО «Военно-исторический клуб «Служилые люди Сибири – Такмыкская слобода», АУ г. Омска «Омская крепость», Омский Театр юного зрителя.
Адрес пряничной мастерской: Партизанская, 5 А литера У, казарма дисциплинарных рот.
Время показов: по предварительной записи по телефону 8-983-117-82-86 (WhatsApp).
Самое читаемое
158803 июня 2023
158202 июня 2023
121504 июня 2023
Выбор редакции
Самый удачливый человек, которого я встречала в жизни
161209 мая 2023
Геннадий Хабенский отметил юбилей с друзьями
499508 мая 2023
334917 мая 2023
— депутат Государственной Думы
— омичка
— журналистка
Яндекс.Директ ВОмске

Человек-легенда по имени Владимир Бусоргин
18-го мая 2023-го – 90-летие со дня его рождения… Этот материал я посвящаю «Легенде Омского телевидения», члену Союза кинематографистов РФ, заслуженному работнику культуры России Владимиру Ивановичу Бусоргину /1933 - 2005/…
3949417 мая 2023

Геннадий Хабенский отметил юбилей с друзьями
Май едва вступил в свои права, но главным музыкальным событием месяца уже, без сомнения, можно назвать концерт в честь восьмидесятилетия заслуженного работника культуры РФ Геннадия Хабенского.
499508 мая 2023

Смычки рвались, и дирижёрский помост ходил ходуном, и публика, накрытая лавиной звуков, в экстазе кричала всё, что и положено кричать в Концертном зале, — вот она, великая сила русской музыки! В минувшую пятницу Омский академический симфонический под управлением маэстро Дмитрия Васильева сделал ещё один решительный шаг навстречу юбилею Сергея Рахманинова.
743231 января 2023
Яндекс.Директ ВОмске
Упражнение «Лифт» для женщин — что это такое?
50107 июня 2023
Многодневные туры по России: зачем ехать в Омск
268813 мая 2023
Комфортные перелёты с ребёнком возможны
263212 мая 2023
Как подготовить ребенка к приему у стоматолога
234711 мая 2023
Комментарии