В Омске продукты будут проверять на содержание веществ, вызывающих сердечную недостаточность

Омские эксперты также планируют в 2018 году внедрить методику идентификации реального состава продуктов.

49715 февраля 2018
В Омске продукты будут проверять на содержание веществ, вызывающих сердечную недостаточность

В Омске Управление Россельхознадзора провело круглый стол, посвященный лабораторному контролю продуктов. Эксперты ведомства рассказали о работе, которая ведется при проверке и импортируемой, и экспортируемой продукции. Экспорт проверяют, в том числе, в имиджевых целях.

«Объемы экспорта омской пищевой продукции увеличиваются, и важно поставить ее на зарубежные рынки так, чтобы у импортирующей стороны не возникало вопросов по ее качеству и безопасности», - отметил руководитель регионального Управления Олег Подкорытов.

1

Омские продукты продают в другие регионы России, Монголию, Азербайджан, Киргизию, Казахстан, Литву, Беларусь, Китай.

Проверка импорта идет для обеспечения безопасности омичей. Например, в 2017 году эксперты обнаружили в пробах сливочного масла из Казахстана превышение по бактериальной обсемененности, а в молоке ультрапастеризованном - антибиотик левомицетин, сообщили в пресс-службе ведомства.

В 2018 году Омский Референтный центр Управления Россельхознадзора планирует внедрение методик на определение наличия метаболитов нитрофуранов и ГМО в продукции животного, растительного происхождения и кормах и видовую принадлежность мясной и рыбной продукции, а также идентификацию состава пищи, сообщила заместитель директора Омского референтного центра Марина Шильд.

Метаболиты нитрофуранов вызывают кардиомиопатию, что приводит к сердечной недостаточности, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию и обладают гепатотоксическим действием. Они термостабильны и сохраняются в продуктах после кулинарной обработки.

Автор:ВОмске

Фото:easy-recept.ru

Теги:Россельхознадзор


Яндекс.Директ ВОмске




Комментарии

Ваше мнение

11.01.2019

Нужны ли в Омске бэби-боксы?

Уже проголосовало 29 человек

28.12.2018

А у вас какая елка?

Уже проголосовало 115 человек





Другие новости







Блог-пост

Михаил Эпштейн

— профессор в Emory University

Нателла Кисилевская

— журналистка

Полина Булгакова

— мама

Другие новости


Яндекс.Директ ВОмске

Эксклюзив

Маск отправил «в космос» омского мэра Фадину

Завершая серию публикаций, посвященных итогам года, делимся наблюдениями, которые показались нам интересными в процессе работы над нынешним «человеческим» топ-50.

108010 января 2019

ЛЮДИ ГОДА 2018. Пятьдесят плюс: альтернативные источники энергии

Мы представили вам топ-50, но не остановились. Сегодня — о людях, которые не вошли в основной список, но показались нашим экспертам значимыми, а нам — любопытными: как говорится, для полноты картины.

113201 января 2019

Кто достоин звания «Персона года – 2018»?

«ВОмске» приглашает своих читателей принять участие в третьем итоговом опросе 2018 года.

94631 декабря 2018

Пятьдесят из семи с половиной миллиардов. ЛЮДИ ГОДА 2018. Мир.

Маск вошел в тройку лидеров топ-50 с Бурковым и Путиным и «потеснил» Трампа: «ВОмске» продолжает подводить итоги года. Время мировых знаменитостей, которые обратили на себя наше внимание.

113730 декабря 2018

Знаете ли вы Омск — 6?

Сегодняшний тест посвящен истории празднования Нового года в нашем любимом городе Омске и не только в нем.

140429 декабря 2018

Стиль жизни

«Падает цена на нефть – и у мужа падает...»

Секс

«Падает цена на нефть – и у мужа падает...»

«Влияет ли экономический кризис на мужскую потенцию?» – с таким вопросом пришла на прием к сексологу Сергею Тимофееву супруга одного бизнесмена.

40517 января 2019
У Ошера и Рахели Кричевских сегодня родился восьмой ребенок

Светские хроники

У Ошера и Рахели Кричевских сегодня родился восьмой ребенок

В семье депортированного из Омска раввина Ошера Кричевского на свет появился сын.

1107110 января 2019
ПИСЬМО СЕБЕ, 17-летней Татьяне Тарасовой…

Откровенная история

ПИСЬМО СЕБЕ, 17-летней Татьяне Тарасовой…

…от хозяйки вегетарианского кафе «Говинда», мировоззрение которой за эти годы полностью поменялось.

384030 ноября 2018
Алия Канахина: как задать зрителю ремня

Шик

Алия Канахина: как задать зрителю ремня

Гимнастка, которая выступает в паре со своим супругом, рассказала об их первом свидании, любимом совместном занятии и самом сложном испытании в своей жизни.

 

266029 ноября 2018

Подписаться на рассылку

Яндекс.Директ ВОмске




Другие новости

Наверх