В Омске появилась новая сеть кофеен COFFEE ANYTIME

Кому это надо? Мы собрали семь самых острых вопросов без цензуры, которые тут же приходят на ум, и задали их основательнице сети Ирине Баевой.

54701503 сентября 2018
В Омске появилась новая сеть кофеен COFFEE ANYTIME

1. Еще одна кофейня?! В Омске? Сейчас?.. И кому это надо?

Всем, кто, как и я сама, жить не может без кофе! Студенту, который едет на учебу. Журналисту, который бежит на интервью. Менеджеру, который торопится на утреннюю планерку. Мамочке, которая после работы хочет выпить с подругой кофе, а детям заодно купить вкусняшек. Друзьям — чтобы прогулка по парку стала теплой и вкусной. В общем, да, в Омске, да, сейчас. И нет — вовсе не одна, а целая сеть кофеен. Первая кофейня открылась в мае этого года на остановке «Городок Водников», а сегодня их уже восемь. И мы не собираемся останавливаться.

1

2. Я не знаю английского… Как это вообще переводится?

COFFEE ANYTIME — Кофе в любой момент! (На рынок мы зашли с названием Coffee Time, но приняли решение зарегистрировать товарный знак: Coffee Anytime прошел экспертизу, оказался охраноспособен и теперь закреплен за нами, сейчас товарный знак находится на формальной регистрации)

3. Кто вы, прекрасная блондинка?

Будем знакомы! Я Ирина Баева, много лет работаю в отделе маркетинга группы компаний BASE. Признаюсь: я настоящий кофеман. Очень люблю кофе, выпиваю в день по две-три чашки. За месяц, если всё время ходить в кофейни, набегает серьезная сумма… В один прекрасный момент решила разобраться в вопросе: действительно ли хороший качественный кофе должен стоить бешеных денег или можно сделать это удовольствие более доступным? В итоге пришла к руководству BASE, предложила идею демократичных кофеен с высоким уровнем качества и сервиса, но с низкими справедливыми ценами. И мою идею приняли.

4. А как со «Скуратовым» и другими будете рынок делить?

Мы ни с кем ничего не делим, ко всем участникам рынка относимся с уважением. Омский кофейный рынок еще только начинает развиваться, до насыщенности, как даже в соседнем Новосибирске, нам пока далеко, так что места всем хватит и каждый найдет своего гостя. Ну а гость найдет свою кофейню. Мы уверены, что даже непрофессионал способен оценить действительно вкусный качественный кофе. 

2

5. Почему кофе у вас такой дешевый — в чем подвох? 

О, это один из самых частых вопросов от омичей. 69 рублей за 170 мл и 99 рублей за 300 мл классики – «разве бывают такие цены»? Люди вообще очень подозрительны. Но никакого подвоха нет. Это просто честные в моем понимании цены: мы сделали ставку на высокие объемы продаж, а не на огромную наценку к себестоимости. Кофе используем свежеобжаренный, 100-процентную бразильскую арабику. Мы не готовы размениваться на низкосорт в погоне за сиюминутной выгодой. За все кофейные нюансы у нас отвечает шеф-бариста, который имеет сертификат SCA (Specialty Coffee Association). Он настоящий кофейный энтузиаст!

6. Допустим, доступные цены, вкусный кофе… А в чем еще ваше отличие?

В ассортименте: даем возможность взять к кофе что-нибудь сладкое или сытное, в зависимости от вкуса и настроения гостя. Свежий эклер, круассан с хрустящей корочкой или аппетитный сэндвич — всю еду мы делаем сами, на собственном производстве, поэтому за качество ручаемся и имеем возможность удерживать такие же честные цены, как на кофе. 

7. А wi-fi хоть у вас есть?..

Конечно! Бесплатный wi-fi и зарядное устройство для любого телефона! Нужно что-то еще? — Спросите у бариста и он вам поможет. Атмосфера кофейни — это не только качество кофе и выпечки, но и сервис. По важности мы ставим между ними знак равенства, потому что хотим, чтобы вам у нас было не только вкусно, но и уютно.

Вопросов не осталось, а любопытство все равно зашкаливает? Добро пожаловать в COFFEE ANYTIME!

Автор:ВОмске

Теги:COFFEE ANYTIME


Яндекс.Директ ВОмске




Комментарии

Ваше мнение

15.04.2019

А вы за Зеленского или за Порошенко?

Уже проголосовало 119 человек

19.03.2019

Как вы относитесь к мусорной реформе в Омской области?

Уже проголосовало 176 человек







Блог-пост

Антон Медведев

— главный редактор

Екатерина Кукина

— Преподаватель института математики ОмГУ

Другие новости


Яндекс.Директ ВОмске

Эксклюзив

Итальянские каникулы

Николай Бердяев полагал, что только в Италии «русскому вольно дышится». Мне – ещё и бродится…

49313 апреля 2019

Владимир Ходус. Спасая судьбы

Пятнадцать лет назад пациенты-диабетики с критической ишемией нижних конечностей зачастую лишались ног. Благодаря коллективу единомышленников, возглавляемому Владимиром Ходусом, их вот уже несколько лет их вылечивают без ампутации..

215518 марта 2019

Знаете ли вы Омск — 9?

Новый «восьмимартовский» тест посвящен известным женщинам, чьи судьбы связаны с Омском.

147208 марта 2019

ЛОРды в медицинских халатах

«Он стал нашим семейным врачом», «очень внимательная и отзывчивая» и даже — «это один из лучших ЛОРов в городе». Так говорят о врачах-отоларингологах Многопрофильного центра современной медицины «ЕВРОМЕД» Викторе Папулове и Валентине Киштеевой.

2737405 марта 2019

Валерий Алексеев: «Режиссёр меня прятал и говорил: "Ну как же заткнуть твой фонтан?"»

«Какая песня без баяна», а город Омск без Валерия Алексеева? Это наше театральное лицо, гордость и достояние.

262223 февраля 2019

Стиль жизни

Олеся Шмидт: «Кормление бездомных — это служение…»

Уклад

Олеся Шмидт: «Кормление бездомных — это служение…»

Маленький рассказ о доброй обаятельной и мудрой женщине, которая кормит бездомных, воспитывает детей и учит йоге, а все её многочисленные ипостаси органично вплетаются в единую концепцию помощи людям.

48112 апреля 2019
Сергей Гульченко: «В каждом городе ты первым делом узнаешь, где ближайший тренажерный зал»

Уклад

Сергей Гульченко: «В каждом городе ты первым делом узнаешь, где ближайший тренажерный зал»

У артистов цирка, обычно, два способа обрести призвание — быть частью цирковой династии и не мыслить иной карьеры, кроме цирковой, и влюбиться в цирк случайно, оставшись в нём навсегда. У клоуна Сергея Гульченко получилось найти третий путь.

58309 апреля 2019
Как один риэлтор променял офис на манеж

Story

Как один риэлтор променял офис на манеж

Когда-то Николай Грушин был успешным московским риэлтором. Сейчас он — руководитель и участник одного из самых сложных акробатических цирковых номеров — «Венецианского карнавала». Что стало важнее денег и чем в наше время могут удивить зрители акробаты, читайте в нашей маленькой истории про молодость и мечту.

59106 апреля 2019
Юрий Филатов: «Обидно, когда учителя в школах называют детей клоунами — быть клоуном не так просто»

Уклад

Юрий Филатов: «Обидно, когда учителя в школах называют детей клоунами — быть клоуном не так просто»

Профессиональный драматический артист, ветеран боевых действий, дрессировщик вьетнамских кабанчиков, многодетный отец и знаменитый клоун — о решающих поворотах судьбы и о том, легко ли быть хорошим ковёрным.

127925 марта 2019

Подписаться на рассылку

Яндекс.Директ ВОмске




Наверх