В Омске ожидается рост цен на хлеб

Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов сообщил, что в ближайшее время некоторые виды хлебобулочные изделия подорожают на 10-20 процентов. Причинами роста цен станут удорожание ГСМ, электроэнергии, сборы, например, «Платон», а также повышение заработной платы.

«Я общался с руководителем «Хлебодара». Он сказал, что в декабре они на 15 % повысят зарплату работникам. Все это скажется на цене на хлеб. Сегодня наш хлеб самый дешевый в Сибири», — цитирует «Омскинформ» министра.

По словам главы регионального минсельхоза, самые серьезные изменения в цене может коснуться изделий из ржаной муки, так как в нынешнем году из-за неблагоприятных погодных условий качественной озимой ржи мало, при этом фермеры неохотно ее выращивают.

«Та рожь, что собрали до дождей, она качественная. У нас 25 % зерна — это 3-й класс с хорошей клейковиной, 50 % — это 4-й класс. Фуража всего 25 %. Аграрии хотят продать зерно подороже, а хлебопеки хотят купить его подешевле», — сказал Чекусов, отметив, что цена пшеницы 3 класса достигла 10 тысяч рублей за тонну.

По информации министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области, в регионе с полей осталось убрать 92,6 тыс. га зерновых культур. По состоянию на 24 октября, обмолочено зерновых и зернобобовых культур на площади 1 млн. 840 тыс. га (95,2% от плана), намолочено 3 млн. 198 тыс. тонн зерна при урожайности 17,4 ц/га, что 0,9 ц/га больше, чем в прошлом году.