Латария собрался захватить новосибирский рынок мясопродуктов

Сейчас в Новосибирске открыты две мясные лавки «Сибирских колбас», идут переговоры об открытии еще двух, однако остановится ли на этом «Руском» – неизвестно. Кроме того, продукция под брендами «Сибирские колбасы» и «Кормиловский бекон» не уходит из торговых сетей «Лента», Мetro, «Ашан».

«В целом рынок мясопродуктов в Новосибирске достаточно конкурентен – есть сильные игроки («Торговая площадь», магазины ИП Волкова). Однако полагаем, что к концу 2017 года мы сможем занять около 10% новосибирского рынка мясной продукции. Сейчас она [доля рынка], думаю, менее 5%», –  рассказал «Коммерсанту» совладелец «Рускома» Темури Латария.

Всего сейчас работает 17 торговых точек «Сибколбас» в Омске, восемь – в Барнауле и две – в Новосибирске. В структуре холдинга «Руском»: ООО «Морозовская птицефабрика» (по данным сайта компании, производит 6,5 тыс. т мяса индейки в год, 6,5 тыс. т мяса курицы в год), ООО «Руском-агро» и ООО «Сибирские колбасы» (ТМ «Сибколбасы», «Кормиловский бекон», «Инди»). В 2017 году, с учетом тюменского производства, группа рассчитывает на объем производства мяса индейки — 20 тыс. т, с вводом в 2016 году третей очереди свинокомплекса в Омской области за 1,2 млрд руб. объем производства свинины в целом по предприятию составит 20 тыс. т.

Эксперты отмечают удаленность производства от новосибирского рынка сбыта и предрекают «Рускому» сложности с логистикой.