
Цитрусовый салат
Это очень вкусно. Просто очень. И без мяса.
158605 января 2019
Когда я говорю, что у нас (у Вани на самом деле) в новогодней традиции готовить цитрусовый салат (гарнир к мясу он на самом деле), это всегда вызывает удивление, люди просят рецепт. И правильно делают.
Вот рецепт, записанный со слов. А салат в холодильнике, чуть позже доедим.
1«Один большой грейпфрут почистить от пленок. Дольки порезать посередине поперек (чтобы давали сок) и разделить на фрагменты не очень большие. Почистить от пленок то же количество апельсинов — именно на очищенный объем надо ориентироваться. Разделить на аналогичные фрагменты. Кстати, если купить апельсины с маркировкой «для сока», скорее всего, их будет очень тяжело чистить, такие не надо. Взять аналогичное или чуть меньше количество лука и порезать кольцами. Выглядеть порезанный лук будет большой горой, не волноваться. :) Смешать, посыпать молотым черным перцем. Немного сахара, соль. Выдавить половинку большого лимона. Давить сразу, перед началом маринования. Утрамбовать так, чтобы лук не торчал и мариновался. На 24 часа минимум в холодильник. Добавить масло растительное, любое рафинированное, при необходимости добавить соль или сахар. Есть с мясом».
Это очень вкусно. Просто очень. И без мяса
Оригинал в Фейсбуке автора.
Яндекс.Директ ВОмске
Скоро
20 сентября

Максим Полтанов: «GFH Iron Cup — проект уникальный не только для Омска, но и для России в целом»
131624 апреля 2026
Самое читаемое
Омский НПЗ восполняет биоресурсы в акватории Иртыша
90030 июля 2026
День города в Омске-2026. Самые интересные события
77329 июля 2026
Выбор редакции
72222 июня 2026
827218 июня 2026
14542756
Записи автора
«Авангард» - значит, быть впереди
1629129 апреля 2021
194531 декабря 2020
Мне противно и жутко стыдно до сих пор
139410414 июля 2019
135226 января 2019
Никаких итогов. Все только начинается
173230 декабря 2018
— директор правового холдинга «Закон»
— Психолог, резидент центра «Мой психолог в Омске»
— Психолог
Яндекс.Директ ВОмске
































Комментарии