![Вячеслав Прибыльский: «В мою защиту подписались сотни жителей Екатеринославки»](images/news/square_50064a5fc426b9b850feb4e29152cefe.jpg)
Главная Тема Лебедь белая, пряник медовый, лавки дубовые – в Омской крепости гостей встречают печатным пряником
Лебедь белая, пряник медовый, лавки дубовые – в Омской крепости гостей встречают печатным пряником
В «Омской крепости» открылась новая локация – пряничная мастерская. Уютное пространство, стилизованное под кухню-гостиную 18 века, с каменной печью, галереей печатных пряничных досок, дубовыми столами и лавками. Здесь гостей встречают ремесленники в старинных одеждах и мастера сказки сказывать – актеры Омского Театра юного зрителя.
311108 ноября 2022
Проект «Традиционный народный промысел «Печатный пряник в Омской крепости» (0+) рассчитан на семейный просмотр: взрослые и дети попадают в особую атмосферу 18 века, где им рассказывают о старинном ремесле — печатании пряника, предлагают напечатать свой фирменный пряник, а пока он выпекается — посмотреть русско-народную сказку «Белая лебедушка».
Мастера печатных пряников знакомят зрителей с историей этого лакомства. Оказывается, что первые пряники на Руси назывались «медовым хлебом». Это была смесь ржаной муки с медом и ягодным соком, причем мед составлял почти половину всех ингредиентов. Позже в «медовый хлеб» стали добавлять лесные травы и коренья, а в XII-XIII веках с появлением различных заморских «сухих духов» пряник окончательно приобрел вид хорошо известной нам сладости. В «Омской крепости» чтут традиции старинных рецептов, пряники действительно медовые.
Здесь зрителям выдают печатные доски ручной работы. Выполнены они по старинному образцу: доску толщиной около 5 см сушили при естественной температуре в тени, затем художник-резчик наносил на нее рисунок в зеркальном отражении. Такая пряничная форма может служить очень долго, до 70 лет.
Пока пряники выпекаются, зритель довольствуется сказкой «Белая лебедушка». Спектакль поставлен по мотивам русской народной сказки и рассказывает о судьбе прекрасной лебедушки, обернувшейся красной девицей и нашедшей свое счастье среди людей. Специально для спектакля на основе старинных эскизов были изготовлены деревянные формы для пряников с изображением птицы. В спектакле задействованы куклы, напоминающие печатные пряники.
Проект реализован с использованием гранта, предоставленного ООГО «Российский фонд культуры» в рамках федерального проекта «Творческие люди» национального проекта «Культура».
Организаторы мероприятия: ОРОО «Военно-исторический клуб «Служилые люди Сибири – Такмыкская слобода», АУ г. Омска «Омская крепость», Омский Театр юного зрителя.
Адрес пряничной мастерской: Партизанская, 5 А литера У, казарма дисциплинарных рот.
Время показов: по предварительной записи по телефону 8-983-117-82-86 (WhatsApp).
Самое читаемое
Выбор редакции
Итоги недели с Александром Тарасовым
2828103 июля 2024
Любишь кататься – люби и тридцать пять рублей платить
3750126 июня 2024
Лабиринты света. В память об Игоре Третьем
217922 мая 2024
— эколог, урбанполитик
— депутат Государственной Думы
— директор правового холдинга «Закон»
Яндекс.Директ ВОмске
![«Включить здоровый пофигизм, отключить чувство вины»](images/news/hor_134ac6f347ff444d1bfa6a64be57721e.jpg)
«Включить здоровый пофигизм, отключить чувство вины»
Владелица омской чайно-кофейной сети VINTAGE Елена Михайлова — о трех годах обучения любви к себе, ответном воспитании немытыми руками, чтении «всего не приколоченного» и семидесятистрочных стихах наизусть, да и вообще о том, каково это — одновременно выращивать детей и бизнес.
376512 июня 2024
![«Если ты не построишь свою мечту, тебя наймет другой человек и построит эту мечту с помощью тебя»](images/news/hor_14ac44774e84afc104d5e9de4318423b.jpg)
«Если ты не построишь свою мечту, тебя наймет другой человек и построит эту мечту с помощью тебя»
Юлия Алхамви – о том, как они с мужем Захиром устроили сладкую жизнь дома и на работе, на которую она смотрит как на... отдых. Об избавлении от конфликтов договоренностями «на берегу», неслучайном совпадении числа детей и проектов-направлений, о том как далеко намерен шагнуть семейный бренд «Алхамви». А также о том, где в Омске можно попробовать сирийские блюда и настоящий арабский кофе на песке.
384611 июня 2024
![«Жить с ощущением того, что я сегодня лучше, чем вчера»](images/news/hor_aebf1d04a54445e8bb41bf5fb2ea9424.jpg)
«Жить с ощущением того, что я сегодня лучше, чем вчера»
Мария Бахтина – о пути от студентки после курсов маникюра до совладельца сети барбершопов DABRO, «МЕТРО» и салонов красоты Love me, обслуживающих по 16 000 человек в месяц уже не только в Омске, о тесте на «бизнес-совместимость» в детском лагере, свиданиях в замужестве и традициях в семье.
387006 июня 2024
![«Мой девиз по жизни – мне можно всё»](images/news/hor_28fd10bc685b86da9d275a1b59cfeb71.jpg)
«Мой девиз по жизни – мне можно всё»
Заведующий кафедрой теории и методики адаптивной физической культуры ФГБОУ ВО СибГУФК, кандидат биологических наук, доцент Ирина Таламова — о простукивании тела и прослушивании скрипки, приветствиях Солнцу и Луне, рекомендуемых «квадрате» и «треугольнике», ободряющей татуировке и психорегулирующей вышивке.
3886203 июня 2024
Яндекс.Директ ВОмске
Роль памяти в планировании дел. Как улучшить to do list
418628 мая 2024
Где купить автозапчасти на иномарку?
393928 мая 2024
Как перевести деньги из России за границу
724817 апреля 2024
Как выбрать надёжный криптообменник
740715 апреля 2024
Комментарии